1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, potassiumsalt Basisdaten |
Produkt-Name: |
1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, potassiumsalt |
Synonyme: |
1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, potassiumsalt; 2,3-propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-potassiumsalt; Zitronensäure, Kalisalz; 1,2,3-Propanetricarboxylic Säure, 2 Hydroxyl-, Kalisalz (1:); PotassiumCitrate (Lebensmittelklassen); PotassiumCitrateBp; saures Salz des Tripotassium 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic; 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic sauer/Kalium, (1: x) Salz |
CAS: |
7778-49-6 |
MF: |
C6H7KO7 |
MW: |
230,214 |
EINECS: |
231-905-0 |
Produkt-Kategorien: |
Nahrungsmittel-additve und -acidulant |
Mol File: |
7778-49-6.mol |
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1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, potassiumsalt chemische Eigenschaften |
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1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, potassiumsalt Verwendung und Synthese |
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1,2,3-Propanetricarboxylicacid, 2-hydroxy-, potassiumsalt Vorbereitungs-Produkte und Rohstoffe |
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